Area riservata Nome utente
Password
Autenticazione in corso... Nome utente o password errati Non e' possibile accedere all'area riservata
Descrizione Note Degustative Vitigno Immagini Download Pdf
MACCHIA BIANCO | CAMPI FLEGREI FALANGHINA DOC
  • Vitigno |  100% Falanghina
    Produzione per ettaro |  4500 - 5500 piante/ha
    Sistema di allevamento |  cordone speronato
    Resa |  60 q.li/ha
    Vendemmia |  I decade di ottobre
    Vinificazione |  macerazione pellicolare in pressa per 6 ore, fermentazione controllata in acciao
    Temperatura di fermentazione |  15° - 16° c
    Affinamento |  acciaio inox per un periodo di 6 - 8 mesi, segue di 16 - 18 mesi in bottiglia
    Alcool |  12,5% vol
  • Colore |  giallo paglierino carico, limpido
    Profumo |  sentori floreali di frutta matura, giunco bagnato e confetture
    Gusto |  secco, pieno, avvolgente ed armonico
    Temperatura di servizio |  12° - 14° c
    Abbinamenti |  arrosto di pesce nobile, crostacei, carni bianche e formaggi semi stagionati
  • La Falanghina deve il suo nome al termine greco-latino "falange", cioè palo utilizzato per appoggiare i ceppi di vite, poiché la caratteristica della viticoltura flegrea è quella della vite attaccata al palo. E' un vitigno che nasce e prospera su terreni vulcanici.
    La Falanghina è oggi uno dei più pregiati e apprezzati vini bianchi DOC della Campania.
    Falanghina Campi Flegrei Falanghina Campi Flegrei
  • Piedirosso campi flegrei
    Piedirosso campi flegrei
    Vitigno: 100% Piedirosso
    Gradazione: 13% vol
  • Falanghina Campi Flegrei
    Falanghina Campi Flegrei
    Vitigno: 100% Falanghina
    Gradazione: 12,5% vol
  • Macchia Rosso
    Macchia Rosso
    Vitigno: 100% Aglianico
    Gradazione: 14,5% vol
  • Macchia bianco
    Macchia bianco
    Vitigno: 100% Falanghina
    Gradazione: 12,5% vol
  • Fiano di Avellino
    Fiano di Avellino
    Vitigno: 100% Fiano di Avellino
    Gradazione: 13% vol
  • Greco di Tufo
    Greco di Tufo
    Vitigno: 100% Greco di Tufo
    Gradazione: 13% vol
  • Miglio rosso
    Miglio rosso
    Vitigno: Aglianico - Piedirosso
    Gradazione: 12% vol
  • Miglio bianco
    Miglio bianco
    Vitigno: Coda di Volpe - Falanghina
    Gradazione: 11,5% vol
  • Aglianico IGT
    Aglianico IGT
    Vitigno: 100% Aglianico
    Gradazione: 12,5% vol
  • Falanghina
    Falanghina
    Vitigno: 100% Falanghina
    Gradazione: 12% vol
  • Momenti spumante dolce
    Momenti spumante dolce
    Vitigno: 100% Noscato
    Gradazione: 7% vol
  • falanghina spumante
    falanghina spumante
    Vitigno: 100% Falanghina
    Gradazione: 12% vol
I nostri vini